Dietas de Moda - Cuidado! Parte II

A principal preocupação dos especialistas é a sedução que as dietas que prometem resultados milagrosos em curto espaço de tempo têm sobre quem quer perder peso. Em sua maioria, essas rotinas alimentares funcionam em um primeiro momento. No entanto, são insustentáveis a longo prazo, pois debilitam o organismo ou não atendem todas as necessidades nutricionais do paciente.

Dietas de moda são simplemente uma ilusão perigosa, passa rápido, tenha consciência que o melhor a fazer é mudar seus hábitos alimentares; só assim você poderá manter uma alimentação balanceada e correta pela vida toda, pois passa fazer parte de sua rotina, de sua vida, e é uma alimentação que pode e deve ser mantida.

A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabolismo (SBEM) listou os 10 motivos para não cair nas dietas milagrosas, confira:

1. Não existe dieta milagrosa, perder peso exige DISCIPLINA;
2. Muitas vezes, o peso perdido nessas dietas milagrosas não é de gordura, mas de músculos e água;
3. O emagrecimento é um processo gradativo e, se ocorrer de forma rápida, pode ser prejudicial à saúde;
4. Essas dietas podem até trazer algum resultado, porém, pode ser desastroso assim que a dieta é abandonada, causando o famoso "efeito sanfona";
5. Dietas sem prescrição médica podem causar desgaste ao organismo;
6. Não adote dietas recebidas por e-mails ou anúncios sem aval profissional;
7. Não mude e/ou consuma qualquer tipo de medicamento sem antes consultar um médico especialista;
8. Cada pessoa possui suas necessidades nutricionais específicas e elas devem ser atendidas;
9. Nem sempre uma dieta que funciona com uma pessoa será eficaz para outra;
10. Para emagrecer não basta só ingerir menos calorias, é necessário praticar exercícios físicos, e manter toda harmonia (quantidade e qualidade) da dieta.

Fonte: Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia


Espero que todos leiam e parem para refletir: Será que compensa mesmo arriscar essas dietas? Ou a saúde é algo que deve ser conservada e cuidada?

Dietas de Moda: CUIDADO!!

Respondam a enquete do Blog: Quantas vezes por semana você pratica atividade física? (lado direito da página).


Obrigada

Espero que todos tenham gostado!

Beijos

Dieta fracionada - Comentários do resultado da Enquete

A enquete feita pelo Blog  perguntou quantas refeições o leitor realizava por dia; isto nos mostrou uma realidade e um comportamento alimentar e a partir disto é possível avaliar o estilo de vida.

O resultado ganhador da enquete foi que 31% das pessoas realizam de 4 a 5 refeições diárias e em segundo lugar com 25% dos votos, apenas de 2 a 3 refeições. Apesar do total de votos pequeno (16 votos) já foi possível fazer um comentário sobre.

Parabéns para aquelas pessoas que fracionam sua dieta e conseguem manter um ritmo metabólico, e seguir as recomendações de comer de 3 em 3 horas para manter o metabolismo. E para aqueles que não estão se alimentando adequadamente, é hora de rever sua alimentação e avaliar sua saúde; vamos tentar mudar esses hábitos.

Todos, ou a maioria, já ouviu muitas recomendações pela mídia, por profissionais, ou outros; que o correto é realizarmos três refeições principais (café da manha, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dias. E não pular as refeições. Isso também pode ser lido no manual do Minsitério da Saúde  ( 10 passos para alimentação saudável) ou mesmo aqui no Blog (matéria de mesmo nome).

Fazendo todas as refeições, você evita que o estômago fique vazio por muito tempo, diminuindo o risco de ter gastrite e de ficar com muita fome e exagerar na quantidade quando for comer. Aprecie a sua refeição, coma devagar, mastigando bem os alimentos.

Comer a cada três horas é importante para combater a compulsão. "Assim é possível chegar à próxima refeição sem aquela vontade enlouquecedora de devorar o que estiver pela frente, e isso acaba nos levando à comilanças desnecessárias.”

Eliminar os momentos de pico de fome, situados entre as principais refeições do dia, é um cuidado que qualquer pessoa preocupada com saúde deveria ter. Quando passamos muito tempo sem comer, o cérebro entende que há uma ameaça de privação alimentar e envia mensagem para que parte do que for consumido seja "guardado" por precaução.

Por outro lado, ao fornecer energia para o organismo de tempos em tempos a mensagem muda de tom e o corpo é estimulado a queimar o que foi ingerido. Essa estratégia não só acelera o metabolismo, como também ajuda a acabar com as reservas em forma de camada adiposa. O metabolismo começa trabalhar de forma ritmada, e ter um resultado muito bom.

O ideal é fazer de cinco a seis refeições diárias. Mas cuidado para não exagerar nesses lanchinhos e nem nas refeições.

A dieta fracionada também é indicada para quem quer ganhar peso ou precisa de muita energia, como os atletas. Nestes casos, alimentos ricos em calorias podem ser distribuídos ao longo do dia. Os diabéticos também são beneficiados com esta prática porque a dieta fracionada evita episódios de hipoglicemia, que são frequentes quando o paciente usa insulina ou determinados antidiabéticos orais. 

A dieta fracionada favorece a manutenção da boa forma. Isso é sinônimo de saúde e longevidade.

Espero que todos tenham gostado!

Até a próxima Enquete!

Beijos a Todos

Como se livrar o Efeito Sanfona

Edição do dia 16/11/2010

16/11/2010 11h35 - Atualizado em 16/11/2010 14h35

Efeito sanfona pode ser combatido com dieta balanceada e exercícios

Saiba como nosso corpo reage às constantes mudanças de peso e o que fazer para evitá-las.

Viviane Possato Belo Horizonte, MG

Emagrecer e engordar. Emagrecer e engordar. O chamado efeito sanfona causa muitos danos à saúde e também provoca celulite, estrias e envelhecimento da pele.

Entenda como nosso corpo reage a estas mudanças constantes e saiba o que fazer para manter o peso.

A empresária Soraia Figueiredo conta sobre os pratos fartos que consumia desde a adolescência: “Torresminho, picanha gordurosa, coração, linguiça”. Resultado: anos de dietas malucas. “Perdia cinco quilos em uma semana e engordava dez depois que parava”, conta

A oscilação de peso igual ou maior que quatro quilos é chamado de efeito sanfona. “Uma vez que você atinge um determinado peso, ele não quer deixar de sair, então o organismo tenta ao máximo voltar para aquilo”, diz.

Não é só impressão. As células gordurosas produzem a leptina, hormônio que informa ao cérebro que os estoques de gordura estão preenchidos. Quando há uma perda de peso significativa os níveis de leptina diminuem e o cérebro entende que é preciso comer mais para repor a quantidade de gordura no organismo. Nas dietas muito radicais o estômago também produz mais grelina, o hormônio da fome.

O organismo precisa de um tempo para se acostumar com o novo peso, em média um mês para cada quilo perdido, por isto, nunca abandone a dieta radicalmente logo que alcançar o peso ideal.

Uma pesquisa com duas mil mulheres do Reino Unido mostrou que quatro em cada dez ganharam dois quilos a mais depois de dietas radicais com menos de 800 calorias ou com restrição a alimentos, é o efeito rebote.

“A pele sofre muito com isto, porque esta distensão e a recuperação daquela forma esticada vai causando estrias, dificuldades de circulação e o aspecto da pele piora causando um aspecto de envelhecimento precoce”, explica Geraldo Santana, Instituto Mineiro de Endocrinologia.

Depois de três anos de dietas malucas, Kênia fez uma reeducação alimentar e está mantendo o peso há um ano. “Antes eu misturava muito, era macarrão com arroz, muita carne, nada de salada e me sentia pesada o dia todo. Hoje não, eu faço um almoço superleve, me sinto leve o dia todo e como de três em três horas. Efeito sanfona nem pensar, nunca mais”, afirma.

10 MANDAMENTOS QUE EVITAM O EFEITO SANFONA:

1º - Não deixe sua dieta ficar igual por mais de 40 dias. Isso atrapalha a aceleração do metabolismo.

2º - Troque as frutas da dieta pelo menos quatro vezes na semana. As frutas trazem vitaminas que auxiliam na queima eficaz de gordura.

3º - Troque as verduras da dieta pelo menos quatro vezes na semana. Os minerais das verduras são importantes para ativar o metabolismo.

4º - Beber sempre pelo menos dois litros de água por dia. Diminuir a ingestão de água provoca a redução da eficiência da queima de gordura.

5º - Observe seu sono. Um bom sono auxilia o organismo a queimar gordura.

6º - Mude a forma como você faz atividade física. A monotonia no estímulo físico atrasa sua queima de gordura.

7º - Controle seus níveis de estresse. O hormônio do estresse aumenta a gordura abdominal.

8º - Não cometa mais do que um dia de erro na dieta. O organismo consegue lidar com excessos calóricos por um dia, mais do que isso ele volta a ficar preguiçoso.

9º - Não deixe de trocar os refrigerantes por sucos ou água. Refrigerantes ajudam a reduzir o cálcio do organismo e o cálcio é importante no emagrecimento.

10º - Continue evitando beliscar guloseimas sempre. Cair em tentação pode aumentar a produção de gordura no corpo em apenas sete dias.

FONTE: G1.globo.com/jornalhoje

Gente, lendo meus arquivos no meu computador, achei esse sobre efeito sanfona que eu nem lembrava mais. Li e pensei, por que não publicar no blog? O efeito sanfona é um problema muito enfrentado por muitos praticantes de dietas radicais ou aqueles que fazem dietas por si próprios, ou ainda que desistem do tratamento no meio.

Esse chamado efeito sanfona, só atrapalha nosso metabolismo e muitas vezes, engordamos o dobro. E acaba com a auto-estima de qualquer um, e muitos desistem de vez de qualquer tentativa de emagrecimento.

O correto é seguir dicas para uma boa alimentação e mudar hábitos alimentares incorretos e estilo de vida. E pensar que esse é um processo de persistência e força de vontade.

Uma dieta adequada, balanceada e variada (em suas preparações e alimentos) é o primeiro passo para uma vida saudável, e claro vamos aliar ao exercício físico......Temos ai a alquimia do Elixir da vida...ehehhe

Aproveitem os 10 mandamentos para evitar o EFEITO SANFONA.....

E vamos ser felizes, saudáveis e longe de qualquer burbulho de efeito sanfona.....

Qualquer dúvida, escrevam nos comentários.

Espero que tenham gostado da notícia.

E lembrem-se uma dieta individualizada e balanceada só pode ser feita por um profissional nutricionista.

Obrigada.

Beijos a Todos

Uma forcinha na dieta

Uma forcinha na dieta

 Quem come de pé, sem pratos nem talheres e em local mal iluminado, tende a ingerir mais comida e,portanto, a engordar mais, segundo dois estudos recentes.

• Pesquisadores americanos descobriram que as pessoas que classificam seu alimento como "refeição" comem menos do que aquelas que o chamam de "lanche rápido". As do segundo grupo ingerem mais comida por achar que o lanchinho rápido tem menos calorias do que uma refeição - uma falácia. Mas o que diferencia a refeição de um lanche? A refeição requer um tempo maior no preparo do alimento, o uso de utensílios como pratos de cerâmica e guardanapos de pano, e ainda pressupõe que se esteja sentado enquanto se come e na companhia de familiares. O que não se encaixa nessa padrão é considerado lanche.

• Outra pesquisa, feita por universidades americanas e europeias, mostrou como a visão está relacionada à saciedade. Ao compararem a quantidade de comida ingerida no escuro e no claro, os pesquisadores notaram que, em ambientes sem luz, come-se cerca de 30% mais do que em lugares iluminados.

FONTE: Revista Veja - Edição 2198 - ano 44, 05 Janeiro de 2011.

Gente, para ser refeição não necessariamente precisamos de guardanapos de pano e pratos de cerâmica, mas a idéia de refeição, é um ambiente bem iluminado, com mesa, cadeira, e que usamos utensílios para se alimentar em pratos.

Então vamos chamar a família, fazer uma almoço bem legal, em um ambiente super iluminado e agradável, que tal?

Espero que tenham gostado da reportagem, eu achei super interessante e vim compartilhar com vocês!

E se você tem o hábito de se alimentar super correndo com medo de perder o horário, ou por falta de tempo, lembre-se: você não vai querer perder a sua SAÚDE né? Vamos dedicar um tempo a nós mesmo, e realizar nossas refeições da maneira correta.

Obrigada!

Beijos a todos!