Dicas para emagrecer com exercício

1. Nunca esqueça que o carboidrato deve fazer parte de pelo menos 60% da maioria das refeições do dia, (desjejum e almoço) pois é fonte de energia e ativador metabólico;

2. Mantenha também a ingestão de alimentos fontes de proteína em todas as refeições: desjejum: leite, ou derivados, peito de peru ou ovos; almoço e jantar: carnes em geral, ovos, ou outros. A proteína fornece os aminoácidos, essenciais para uma boa recuperação das fibras musculares após os esforços físicos;

3. As frutas, verduras e legumes também devem estar presentes na maioria das refeições, para a oferta de vitaminas e minerais, perdidos com facilidade durante o exercício;

4. A boa hidratação e a adequada reposição com alimentos (sempre na primeira hora após o exercício) farão com que o músculo se recupere mais rapidamente, ganhe disposição e acelere o metabolismo, para inclusive, queimar gordura no repouso;

5. Nunca se exercite em jejum, nem deixe um intervalo maior que 4 horas da última refeição até a hora do exercício;

6. O fracionamento correto da dieta fará com que seu metabolismo aumente pelo menos 20%, com isso você pode perder gordura até mesmo sem restrição calórica;

7. Aumente o consumo de fibras, alimentos integrais ( arroz, pão, lentilha, feijão), folhas, frutas com cascas comestíveis e também o bagaço, e os vegetais em geral;

8. Evite o uso de laxantes e diuréticos pois eles promovem uma perda excessiva de líquidos, podendo assim, causar desidratação. Esta não é uma forma saudável de emagrecimento. A curto prazo, o uso destes produtos podem até causar uma sensação de perda, porém, esta perda não está relacionada àquela gordura excedente, e sim, a perda de líquidos. O correto é ingerir uma refeição equilibrada que proporcione bom funcionamento de todos os órgãos;

9.  Alimentos diuréticos podem ajudá-lo a não reter líquido durante o processo de perda de peso, como erva doce, salsão, coentro, berinjela e endivias, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia e maracujá;

10. Evite o consumo excessivo de carboidratos à noite, ou seja : massas , pães, frutas e doces. Durante a noite estamos mais próximos ao nosso metabolismo de repouso, necessitando assim, de uma menor quantidade de energia. A ingestão excessiva de carboidratos neste período proporciona um aumento das reservas de gordura, fato indesejável para as pessoas que querem perder ou manter o peso. É importante que o jantar sempre seja uma refeição menos farta que o almoço;

11. Mastigue bem os alimentos. Esse processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lenta, o que implica em maior tempo para o órgão enviar uma mensagem de saciedade para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais, ou seja, muitas vezes o excesso;

12. Beba no mínimo 2 litros de água por dia; pois ela hidrata o corpo, ajuda na eliminação de toxinas e gorduras pelos rins e auxilia no tratamento da celulite e flacidez. Além disso, "engana" o estômago dando a sensação de saciedade;

13. Prefira os queijos brancos. O queijo é rico em proteínas e apresenta teor variado de gordura. A quantidade de gordura pode ser percebida pela cor do queijo. Quanto mais amarelo, maior é seu teor de gorduras;

14. Evite o consumo de calorias vazias (doces, balas, açúcar, refrigerantes, entre outros). O corpo utiliza uma parte como fonte de energia e o restante é acumulado na forma de gordura

15. Evite o consumo de molhos à base de creme de leite ou maionese. Substitua-os por iogurte light;

16. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados. Cada vez que você frita uma carne (boi, frango ou peixe) ela ganha cerca de 35 calorias extras;

FONTE: Saúde & Performace (adapatado)

Gente, hoje é o último dia da Enquete, não esqueçam de responder!!

Espero que tenham gostado do Post de hoje! Comentem!

Obrigada

Beijos a Todos

Mito ou verdade? Ficar sem comer emagrece?



MITO
Totalmente errado. Deixando de comer você poder tornar o seu metabolismo mais lento, dificultando a eliminação de peso. Além disso, após ficar sem comer um período, é comum a compulsão alimentar, ou consumo de alimentos em maior quantidade. Para que ocorra a eliminação de peso é fundamental comer de forma fracionada, na quantidade certa.

Beijos a Todos

Ahh...e respondam a Enquete no Blog!

Como se livrar o Efeito Sanfona

Edição do dia 16/11/2010

16/11/2010 11h35 - Atualizado em 16/11/2010 14h35

Efeito sanfona pode ser combatido com dieta balanceada e exercícios

Saiba como nosso corpo reage às constantes mudanças de peso e o que fazer para evitá-las.

Viviane Possato Belo Horizonte, MG

Emagrecer e engordar. Emagrecer e engordar. O chamado efeito sanfona causa muitos danos à saúde e também provoca celulite, estrias e envelhecimento da pele.

Entenda como nosso corpo reage a estas mudanças constantes e saiba o que fazer para manter o peso.

A empresária Soraia Figueiredo conta sobre os pratos fartos que consumia desde a adolescência: “Torresminho, picanha gordurosa, coração, linguiça”. Resultado: anos de dietas malucas. “Perdia cinco quilos em uma semana e engordava dez depois que parava”, conta

A oscilação de peso igual ou maior que quatro quilos é chamado de efeito sanfona. “Uma vez que você atinge um determinado peso, ele não quer deixar de sair, então o organismo tenta ao máximo voltar para aquilo”, diz.

Não é só impressão. As células gordurosas produzem a leptina, hormônio que informa ao cérebro que os estoques de gordura estão preenchidos. Quando há uma perda de peso significativa os níveis de leptina diminuem e o cérebro entende que é preciso comer mais para repor a quantidade de gordura no organismo. Nas dietas muito radicais o estômago também produz mais grelina, o hormônio da fome.

O organismo precisa de um tempo para se acostumar com o novo peso, em média um mês para cada quilo perdido, por isto, nunca abandone a dieta radicalmente logo que alcançar o peso ideal.

Uma pesquisa com duas mil mulheres do Reino Unido mostrou que quatro em cada dez ganharam dois quilos a mais depois de dietas radicais com menos de 800 calorias ou com restrição a alimentos, é o efeito rebote.

“A pele sofre muito com isto, porque esta distensão e a recuperação daquela forma esticada vai causando estrias, dificuldades de circulação e o aspecto da pele piora causando um aspecto de envelhecimento precoce”, explica Geraldo Santana, Instituto Mineiro de Endocrinologia.

Depois de três anos de dietas malucas, Kênia fez uma reeducação alimentar e está mantendo o peso há um ano. “Antes eu misturava muito, era macarrão com arroz, muita carne, nada de salada e me sentia pesada o dia todo. Hoje não, eu faço um almoço superleve, me sinto leve o dia todo e como de três em três horas. Efeito sanfona nem pensar, nunca mais”, afirma.

10 MANDAMENTOS QUE EVITAM O EFEITO SANFONA:

1º - Não deixe sua dieta ficar igual por mais de 40 dias. Isso atrapalha a aceleração do metabolismo.

2º - Troque as frutas da dieta pelo menos quatro vezes na semana. As frutas trazem vitaminas que auxiliam na queima eficaz de gordura.

3º - Troque as verduras da dieta pelo menos quatro vezes na semana. Os minerais das verduras são importantes para ativar o metabolismo.

4º - Beber sempre pelo menos dois litros de água por dia. Diminuir a ingestão de água provoca a redução da eficiência da queima de gordura.

5º - Observe seu sono. Um bom sono auxilia o organismo a queimar gordura.

6º - Mude a forma como você faz atividade física. A monotonia no estímulo físico atrasa sua queima de gordura.

7º - Controle seus níveis de estresse. O hormônio do estresse aumenta a gordura abdominal.

8º - Não cometa mais do que um dia de erro na dieta. O organismo consegue lidar com excessos calóricos por um dia, mais do que isso ele volta a ficar preguiçoso.

9º - Não deixe de trocar os refrigerantes por sucos ou água. Refrigerantes ajudam a reduzir o cálcio do organismo e o cálcio é importante no emagrecimento.

10º - Continue evitando beliscar guloseimas sempre. Cair em tentação pode aumentar a produção de gordura no corpo em apenas sete dias.

FONTE: G1.globo.com/jornalhoje

Gente, lendo meus arquivos no meu computador, achei esse sobre efeito sanfona que eu nem lembrava mais. Li e pensei, por que não publicar no blog? O efeito sanfona é um problema muito enfrentado por muitos praticantes de dietas radicais ou aqueles que fazem dietas por si próprios, ou ainda que desistem do tratamento no meio.

Esse chamado efeito sanfona, só atrapalha nosso metabolismo e muitas vezes, engordamos o dobro. E acaba com a auto-estima de qualquer um, e muitos desistem de vez de qualquer tentativa de emagrecimento.

O correto é seguir dicas para uma boa alimentação e mudar hábitos alimentares incorretos e estilo de vida. E pensar que esse é um processo de persistência e força de vontade.

Uma dieta adequada, balanceada e variada (em suas preparações e alimentos) é o primeiro passo para uma vida saudável, e claro vamos aliar ao exercício físico......Temos ai a alquimia do Elixir da vida...ehehhe

Aproveitem os 10 mandamentos para evitar o EFEITO SANFONA.....

E vamos ser felizes, saudáveis e longe de qualquer burbulho de efeito sanfona.....

Qualquer dúvida, escrevam nos comentários.

Espero que tenham gostado da notícia.

E lembrem-se uma dieta individualizada e balanceada só pode ser feita por um profissional nutricionista.

Obrigada.

Beijos a Todos

Como repor a perda de água que acontece durante o exercício

Pessoal, como eu falei no post anterior (de ontem) sobre a caminhada, lá eu prometi que iria postar sobre a reposição de líquido (água) que perdemos durante a atividade física.

É muito importante estarmos sempre hidratados e manter essa hidratação, pois além de água perdemos junto com o suor, eletrólitos e sais minerais importantes para o funcionamento correto do organismo.

Na imagem também esclarece como deve ser a postura correta enquanto estamos caminhando, para não provocar nenhuma lesão ao organismo. Caso sinta dores ou tenha alguma dúvida antes de iniciar uma atividade física, procure a orientação médica e um profissional educador físico.

Espero que tenham gostado.

Comentem.

Obrigada

Beijos a todos


** Ah, e não se esqueçam de responder a ENQUETE ao lado!

Benefícios da caminhada para saúde (Alimentação saudável + atividade física)

A prática da atividade física, seja como forma de promoção da qualidade de vida ou com o intuito competitivo, é amplamente beneficiada pela adoção de hábitos alimentares adequados.

A prática regular de atividade física tem sido apontada como um dos mais importantes fatores de prevenção, reversão e controle de diversas enfermidades, especialmente doenças crônicas não transmissíveis, como enfermidades cardiovasculares, diabetes mellitus, câncer de cólon e de mama, entre outras.

Além disso, a atividade física traz benefícios ao estado nutricional do indivíduo, prevenindo e diminuindo a ocorrência da obesidade e suas co-morbidades, uma vez que um estilo de vida sedentário limita a quantidade de calorias a serem ingeridas diariamente, podendo ocasionar ganho de peso indesejado.

E sabendo do bem que a aliança entre uma alimentação saudável + atividade física proporciona, trouxe para vocês alguns benefícios da caminhada apontados pelo presidente do Instituto de Ortopedia & Saúde (Dr. Fábio Ravaglia).

1. MAIS AMIGOS
A caminhada é um excelente exercício para manter as pessoas saudáveis e integradas na sociedade. Ajuda as pessoas a terem mais amigos!!!! A caminhada é também um excelente exercício para atingir um condicionamento físico saudável. Na caminhada, os riscos de lesões ortopédicas e cardiovasculares são mínimos em comparação a outras atividades.

2. AUXILIA NO CONTROLE DO COLESTEROL
A caminhada é uma atividade que emagrece, proporciona condicionamento cardiovascular e fortalece membros inferiores, além de reduzir as taxas de colesterol ruim (LDL e o VLDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).

3. AUXILIA NO CONTROLE AO DIABETES
A caminhada é a atividade física mais indicada para o diabético, que deve praticá-la de três a quatro vezes por semana por, pelo menos, meia hora. A principal dica é usar tênis confortável e caminhar em local plano, sem buracos e bem ventilado. Já foi demonstrado em muitos estudos que a realização de exercícios reduz os níveis de glicose e melhora a ação da insulina. Essas ações reduzem a necessidade de medicamentos orais e a dose de insulina a ser aplicada. Além disso, o exercício queima calorias, o que ajuda no controle de peso e melhora o humor, ajudando a enfrentar os problemas da doença.

4. É BOM PARA O CORAÇÃO!
Como é uma atividade aeróbia, provoca a oxigenação cerebral e, se realizada rotineiramente, é capaz de liberar endorfinas — os hormônios que tranqüilizam e dão a sensação de bem-estar. A lista de doenças que a caminhada ajuda a evitar é imensa: acidente vascular cerebral, depressão, ansiedade, osteoporose, artrose, obesidade, diabetes “mellitus”, câncer de intestino e até intestino preguiçoso.

5. AUXILIA NA PREVENÇÃO À OSTEOPOROSE
Exercícios com suporte de peso (mesmo que o peso seja o seu próprio corpo) tais como caminhadas, exercícios aeróbicos, tênis e jogging são essenciais para o paciente com osteoporose. Mulheres no período pós-menopausa devem consultar o médico para verificar a necessidade de tomar estrógenos e progesterona (ou somente estrógenos para mulheres sem o útero). Esses medicamentos podem parar rapidamente a perda de osso, aliviar alguns dos sintomas associados à menopausa, beneficiar o coração por aumentar o "bom colesterol” (HDL) e diminuir o "mau colesterol” (LDL). Vale lembrar que se admite  que os estrógenos podem aumentar ligeiramente a probabilidade do câncer de mama e útero. O paciente e seu médico determinarão a melhor alternativa em cada caso.

6. OSSOS MAIS FORTES
Assim como os músculos, os ossos se tornam mais fortes com as atividades físicas. Os melhores exercícios para os ossos são os exercícios de sustentação do peso, que forçam a pessoa a trabalhar contra a gravidade. Esses exercícios incluem a caminhada, corrida, subir degraus, musculação e dança.

7. MAIS VITALIDADE
A caminhada regular, desde que bem orientada, traz ao praticante uma série de benefícios como:
-    Melhor estabilidade articular;
-    Aumento de massa óssea;
-    Aumento da taxa de hormônio do crescimento;
-    Diminuição da freqüência cardíaca de repouso;
-    Diminuição da pressão arterial;
-    Melhor utilização da insulina;
-    Controle da obesidade;
-    Diminuição do risco de varizes;
-    Diminuição do risco de derrame cerebral;
-    Diminuição do risco de arteriosclerose;
-    Diminuição do risco de lombalgia;
-    Aumento da força;
-    Aumento da flexibilidade;
-    Aumento da resistência aeróbica;
-    Aumento da resistência anaeróbica;
-    Facilitação da correção de vícios posturais;
-    Aceleração da recuperação de várias cirurgias;
-    Melhora da qualidade do período gestacional;
-    Facilitação do parto normal;
-    Facilitação da mecânica respiratória;

8. AUMENTA A EFICIÊNCIA DO SISTEMA IMUNOLÓGICO

9. DIMINUI O ESTRESSE E COMBATE A DEPRESSÃO
A caminhada ajuda no tratamento de distúrbios psicológicos. Caminhar por 30 minutos, três vezes por semana, pode ser tão eficiente no tratamento de depressão aguda quanto a utilização de medicamentos.

10. CAMINHAR EMAGRECE!
O excesso de peso pode aumentar o risco para doenças cardiovasculares na medida em que aumenta suas chances de desenvolver hipertensão (pressão elevada), níveis elevados do "mau colesterol" e diabetes. A caminhada pode ajudar — e muito — a alcançar o peso ideal para manter a saúde.

Muita gente tem dúvidas sobre a quantidade de carboidratos e proteínas que devem ser ingeridos quando começam a praticar atividades físicas. Às vezes exageram na quantidade destes nutrientes visando ser o melhor. Porém, os praticantes devem ter uma alimentação balanceada, que contenha carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e sais minerais na quantidade adequada. Devem consumir diariamente cereais, leguminosas, legumes, verduras, frutas, carnes, leite e derivados.

Antes de praticar exercícios sempre opte por consumir, uma hora antes, alimentos ricos em carboidratos como: macarrão integral, pão integral, bolachas, frutas, barra de cereais, etc. Assim você terá energia suficiente para realizar a atividade física.

Após a prática de exercícios, procure consumir carboidratos para repor suas energias gastas e consuma também alimentos que são fontes de proteínas para o aumento da massa muscular.

Gasto calórico médio:
- De 200 a 400 kcal/hora

Observação: A queima das gordurinhas depende do sexo, idade, metabolismo e condicionamento físico da pessoa.

** Não se esqueçam de se manterem hidratados sempre!!

(depois postarei como deve ser a hidratação durante a prática de atividade física).

Espero que tenham gostado do assunto de hoje!! E se você ainda está na vida sedentária, coloque na balança os benefícios de uma atividade física em sua rotina. Você ainda pode escolher aquela que mais lhe agrada. E não vamos usar a falta de tempo como desculpa hein?!

No começo pode ser muito sofrido, mas o esforço VALE MUITO A PENA!

EXERCITE-SE !!!

Comentem...

Beijos a Todos.

FONTE: Instituto Ortopedia & Saúde

      SILVA, S.M.C.S. MURA, J.D.P. Tratado de Alimentação, Nutrição & Dietoterapia. Editora Roca. 2007.



Pesquisa aponta os alimentos que mais causam Intoxicação Alimentar

Engana-se quem pensa que os surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) são exclusivos do verão. Podem ocorrer em qualquer época do ano e causar falta de apetite, náuseas, vômitos, diarreia, dores abdominais e febre, além da possibilidade de atingirem o fígado (hepatite A) e as terminações nervosas periféricas (botulismo). Há um registro médio de 665 surtos por ano no Brasil, com 13 mil doentes, de acordo com o Ministério da Saúde. Por isso, é importante ficar atento à alimentação.

Entre os produtos que mais provocaram problemas no País, segundo a Secretaria de Vigilância em Saúde, estão ovos crus e mal cozidos (22,8%), carnes vermelhas (11,7), sobremesas (10,9%), água (8,8%), leite e derivados (7,1%). Uma pesquisa do Centro para Ciência no Interesse Público dos Estados Unidos, divulgada no blog Well, do jornal The New York Times, aponta os 10 principais vilões de lá nessa ordem: ovo, atum, ostra, batata, queijo, sorvete, tomate, brotos e frutas vermelhas.

Existem mais de 250 tipos de DTAs e a maioria é causada por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas. A lista de condições que favorecem a contaminação conta com erros de higiene pessoal, preparo com muita antecedência das iguarias e refrigeração inadequada.

Alguns gestos simples ajudam na prevenção, como lavar bem as mãos com água e sabão antes de preparar as refeições, verificar se os utensílios da cozinha estão limpos e checar o prazo de validade dos produtos.

Confira abaixo dicas específicas para cada tipo de alimento, apontadas pela nutricionista Alessandra Paula Nunes, professora do curso de nutrição do Centro Universitário São Camilo, de São Paulo:

• Aves e ovos: As aves apresentam em seu sistema digestório a bactéria Salmonella, que pode contaminar o ovo e a carne. Sua eliminação depende da maneira de preparo do alimento. O ovo deve ser cozido ou frito, até que a gema fique dura. A carne tem de estar ao ponto ou bem passada.
• Peixes e frutos do mar: Antes de consumi-los, observe o aspecto e o odor. Se notar algo diferente, assim como sabor estranho, despreze-os. Coloque-os sempre em local refrigerado, sem mantê-los por muito tempo em temperatura ambiente. Na hora de comprar frutos do mar, preste atenção na pessoa que os vende. "Se o manipulador estiver com roupas sujas, mãos, barbas e unhas compridas, prefira comprar o produto de outro fornecedor."
• Frutas, verduras e legumes: Antes de consumi-los, deixe-os em solução de água com cloro (1 litro de água e 1 colher de sopa de cloro) por cerca de 15 minutos. Depois, lave-os com água potável. Há também alguns produtos industrializados específicos para higienização desses alimentos, que são práticos e seguros.
• Cereais: A bactéria B. cereus pode ser encontrada em cereais, como arroz, farinhas e temperos secos. O cozimento em vapor sob pressão, a fritura e o ato de assar em forno a temperaturas superiores a 100º C a elimina. Se notar sinais de bolor, despreze todo o alimento. "Não adianta desprezar somente a parte que está embolorada, porque, provavelmente, todo o produto já está impróprio ao consumo."
• Água: A opção potável, filtrada ou mineral, é a melhor, tanto para beber quanto para cozinhar. Caso use a água de torneira, a dica é fervê-la.
• Leite: O risco maior está em consumir leite do mercado informal, já que não recebe tratamento para esterilização e conservação. A recomendação da nutricionista é consumir os do tipo longa vida, que, quando abertos, precisam ser armazenados na geladeira (por até três dias) ou como indicar o fabricante.
• Derivados do leite: É preferível comprar os industrializados em vez dos caseiros. Quando quiser saborear sorvetes de massa, vendidos por quilo, fique atento aos pegadores que ficam na água. "Devem estar em água limpa e ser trocados constantemente."
• Enlatados: O consumo de enlatados pode ocasionar o botulismo, transmitido pela toxina do Clostridium Botullinun, que, além dos sintomas gastrointestinais, pode causar problemas neurológicos. Para prevenir, verifique as latas e vidros. Se estiverem estufados ou, se ao abrir, observar sinal de presença de ar, descarte o alimento.

FONTE: saude.terra.com.br

O problema é sério, então vamos sempre ficar atentos as dicas acima!

Obrigada!!

** Tem enquete no blog...respondam!

Beijos a todos.

Receitas para se REFRESCOar-se

Gente, vamos combinar que essa semana o sol está judiando, né?? E o queremos é sombra e água fresca, ou uma piscininha!!

E com esse clima quente, venho hoje postar para vocês 3 receitinhas de SUCO super refrescantes e são riquissímos em vitaminas....Então vamos nos vitaminar e refrescar:

MATE CAJUABA

Ingredientes:

• 2 colh. (sopa) de Erva-mate
• 2 xíc. (chá) de Água para o chá
• 4 xíc. (chá) Casca de abacaxi
• 3 xíc. (chá) Água
• 1 xíc. (chá) Suco de caju
• 3 colh. (sopa) Açúcar

Faça um chá com a erva mate, coe e reserve. Afervente a casca do abacaxi com a água até ficar macia. Bata no liquidificador e coe. Bata o suco coado com o chá, o suco de caju e o açúcar. Sirva gelado.

*DICA:  O suco de caju é excelente fonte de vitamina B1, que atua na conversão dos nutrientes em energia para o corpo.

 Custo unitário: R$ o,15

 Valor calórico da porção: 119,48 Kcal

 Rendimento: 5 porções

 Tempo de preparo: 40 min.

 ** Lembrando que o açúcar pode ser substituido por adoçante. E a casca do abacaxi, pode ser substituido pela polpa da fruta (suco), foi utulizada a casca como sugestão de aproveitamento integral de alimentos, e na casca também se concentram muitos nutrientes, vitaminas e minerais.

 

SUCO DE ABACAXI COM GENGIBRE

41 calorias

Ingredientes:

• 1 fatia de abacaxi
• 1 e 1/2 copo de água
• 1 colh. (café) de Gengibre picado
• Adoce a gosto

Bata o abacaxi, o gengibre e a água no liquidificador. Coa e adoce.
  

** Pode-se usar açúcar ou adoçante. Mas não vamos exagerar, hein?!

 

SUCO DE MANGA COM CAPIM SANTO

50 calorias

Ingredientes:

1 manga pequena

1 e 1/2 copo de água

1 colher (sopa) de capim-santo picado

adoçante a gosto

Bata a manga, o capim santo e a água no liquidificador. Coe e adoce.

E ai, vamos fazer esses sucos para experimentar??

Suco natural é muito mais gostoso além de nutritivo!!

Espero que tenham gostado das receitas!

Obrigada

Beijos a todos