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quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

A ingestão de líquido durante a refeição é prejudicial?



Preocupado em manter a boa forma, você já deixou de beber sucos, refrigerantes e água enquanto come? Ingerir líquidos durante a refeição realmente dar barriga e prejudica a digestão? Nesta matéria vamos esclarecer todas as suas dúvidas sobre os mitos e verdades a respeito do tema.

O mais indicado é beber meia hora antes e uma hora após as refeições. Isso não impede que uma pessoa que tenha que tomar um remédio depois do almoço beba o comprimido com um pouco de água.

Se você bebe muita água, você mastiga menos que deveria. Tomar refrigerante não traz benefício em momento algum. É melhor sempre evitá-lo, seja antes, durante ou depois das refeições. Além de engordar, ajuda no aparecimento das temidas celulites. Os mais apropriados são os sucos naturais ou a água.

Fatores negativos ao ingerir líquido durante as refeições

Um problema é que o estômago produz o ácido clorídrico que é bem concentrado para digerir os alimentos. A água dilui este ácido e prejudica sua atividade, que acaba atuando menos em cima do alimento. A médio e a longo prazo, pode atrapalhar o processo de digestão.

Para quem possui problemas como refluxo, esofagite, gastrite, hérnia de hiato e outros problemas na mucosa gástrica, ingerir líquidos não é apropriado. Quanto mais líquida a refeição, na hora que o estômago contrai, é mais fácil do alimento, misturado à água, refluir para o esôfago, causando esofagite. Se a pessoa apresenta algum problema digestivo, a ingestão de líquido pode atrapalhar. É uma questão de bom senso.

Quem deve beber

Existem casos de pessoas que devem ingerir líquido durante as refeições, como aquelas que têm pouca saliva, quem passou por radioterapia ou não produz saliva. Essas pessoas têm que beber, porque a digestão começa na boca. Para quem não tem saliva, até deglutir é muito difícil.

Engorda ou emagrece?

Beber durante as refeições não dá barriga. Não é a ingestão de água que dá barriga. É que a pessoa come mais e engorda. Quando se bebe, come-se mais. É mais fácil comer bebendo do que comer sem beber. A sensação de que o estômago está vazio é mais precoce quando há ingestão do líquido durante a refeição. A pessoa vai ficar com fome mais cedo.

Uma coisa é certa: bebida alcoólica engorda, sim. Então, seja coerente e não exagere. É importante frisar que, tirando a hora das refeições, temos que tomar dois litros de água por dia. E não se esqueça: cuide sempre da saúde!




Gente, mil desculpas pelo afastamento do blog! Infelizmente tive alguns problemas particulares e não deu para postar antes!! Espero que vocês entendam e gostem da matéria que selecionei para hoje!


Obrigada

Beijos a Todos!

Um comentário: